Kreeka pähkel (Juglans regia) näeb välja nagu väike aju ja see ei ole üldse looduse vingerbuss, vaid omamoodi märk, sest kreeka pähklid aitavad ära hoida neuroloogilisi probleeme nagu Alzheimeri- ja Parkinsoni tõbede põhjuseks olevaid põletikulisi protsesse. Seda tänu alfa-linoleenhappele. Lisaks aitavad närvisüsteemi korras hoida kreeka pähklites sisalduv tiamiin (B1-vitamiin), B6-vitamiin, foolhape ja magneesiumi.
Lisaks nn. aju toidule on kreeka pähklites leiduv E vitamiin abiks vananemise vastu võitlemisel, noorendades ja tugevdades immuunsüsteemi. H-vitamiin ehk biotiin (tuntud ka kui iluvitamiin) on hea nahale, küüntele ja juustele.
Kreeka pähklite kasulikkus on tõestatud ka südamele ja ainevahetusele.
Meie aju koosneb 60 protsendi ulatuses rasvast ja kreeka pähklid on kindlasti üks neid toiduaineid, mis võiks Teie igapäevases menüüs olla.
100 g kreeka pähkleid sisaldab keskmiselt:
14,4 g valku
62 g rasvu (86% küllastumata rasvhappeid)
18,4 g süsivesikuid
4,8 g kiudaineid
675 kcal toiduenergiat
Sellel tootel Euroopa Liidu mahetoote sertifikaat EE-ÖKO-02
Päritolumaa: India
Kaal: 500 g
Taassuletavas pakendis
